सध्याच्या कच्च्या मालाच्या बाजारपेठेत जिलेटिनची प्रवृत्ती आणि आपण कशी प्रतिक्रिया देतो

जागतिक महामारी आणि जागतिक आर्थिक मंदीमुळे, गेल्या ऑगस्ट २०२१ पासून चीनमधून गोवंशाच्या कातडीची आयात थांबली आहे. त्याच वेळी, चीन आणि आग्नेय आशियातील बहुतेक चामड्याच्या कारखान्यांनी उत्पादन थांबवले आहे. चामड्याचे कारखाने बंद पडल्याने ९५% पेक्षा जास्त चिनी जिलेटिन उद्योगांचे (गोवंशाच्या कातडीचे स्रोत) उत्पादन थांबले, कारण या कारखान्यांचा कच्चा माल प्रामुख्याने चामड्याच्या कारखान्यांमधील उरलेल्या पदार्थांपासून येत असे.

सुदैवाने, चीनमध्ये गोवंशीय स्रोत जिलेटिनचे सतत उत्पादन करणारे आम्ही आता काही मोजके जिलेटिन कारखाने आहोत, कारण आमचा कारखाना फर कच्च्या मालाची प्रीट्रीमेंट प्रक्रिया स्वतंत्रपणे करू शकतो.

परंतु तरीही त्याचा परिणाम आमच्या कारखान्यासह सामान्य जिलेटिन उत्पादनावर होतो. पूर्वी, ताज्या फर गोवंशीय कातडीला चामड्याच्या कारखान्यांमध्ये उत्पादन प्रक्रियेच्या प्रवाह रेषेत टाकले जात असे आणि कच्च्या मालाच्या प्रीट्रीटमेंटची प्रक्रिया 2 महिन्यांपर्यंत होती. जेव्हा प्रक्रिया केलेले चामडे जिलेटिन उत्पादन संयंत्रात हस्तांतरित केले जाते तेव्हा जिलेटिनच्या प्रक्रियेसाठी आणखी 10 दिवस लागतील, म्हणजे ताज्या फर गोवंशीय कातडीपासून जिलेटिनपर्यंत उत्पादन कालावधी 60-70 दिवसांइतका जास्त असतो.

जरी आमचा कारखाना अजूनही सामान्य उत्पादन करू शकतो, तरीही ग्राहकांच्या डिलिव्हरीचा वेळ पूर्ण करण्यासाठी आम्ही कच्च्या मालाच्या प्रीट्रीटमेंटला २ महिने आधार देऊ शकत नाही आणि उत्पादन खर्च लक्षात घेता, आम्ही या दोन्ही प्रक्रिया सुमारे १५ दिवसांपर्यंत कमी करू शकतो. म्हणून, आता उत्पादित होणाऱ्या जिलेटिनचा रंग किंचित पिवळा आहे आणि ट्रान्समिटन्स पूर्वी उत्पादित केलेल्या जिलेटिनपेक्षा किंचित कमी आहे. परंतु इतर अंतर्गत पॅरामीटर्स पूर्वीप्रमाणेच राखले जातात.

जोपर्यंत जागतिक साथीची परिस्थिती चांगली होत नाही तोपर्यंत कच्च्या मालाची कमतरता किमान एक वर्ष राहील असा आमचा अंदाज आहे.