नवीन उत्पादने उच्च दर्जाची स्वस्त किंमत उच्च शुद्धता अन्न मिश्रित अन्न ग्रेड जाडसर जिलेटिन पावडर

आमच्या भरलेल्या भेटी आणि विचारशील सेवांमुळे, आम्हाला आता जगभरातील अनेक ग्राहकांसाठी हॉट न्यू प्रोडक्ट्स उच्च दर्जाच्या स्वस्त किमतीच्या उच्च शुद्धता फूड अॅडिटीव्ह फूड ग्रेड थिकनर्स जिलेटिन पावडरसाठी एक विश्वासार्ह पुरवठादार म्हणून ओळखले गेले आहे, आम्ही आमच्यासोबत सहकार्य करण्यासाठी अस्तित्वाच्या सर्व स्तरातील मित्रांचे हार्दिक स्वागत करतो.
आमच्या भरलेल्या अनुभव आणि विचारशील सेवांमुळे, आम्हाला आता जगभरातील अनेक ग्राहकांसाठी एक विश्वासार्ह पुरवठादार म्हणून ओळखले गेले आहे चायना फूड ग्रेड अनफ्लेव्हर्ड जिलेटिन पावडरच्या किमती आणि अनफ्लेव्हर्ड जिलेटिन पावडरच्या किमती, आमचे दीर्घकालीन संबंध मजबूत करण्यासाठी आम्ही आमच्या ग्राहकांना सेवा प्रदान करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो. आमच्या उत्कृष्ट विक्रीपूर्व आणि विक्रीनंतरच्या सेवेसह उच्च दर्जाच्या वस्तूंची सतत उपलब्धता वाढत्या जागतिकीकरण झालेल्या बाजारपेठेत मजबूत स्पर्धात्मकता सुनिश्चित करते.
अर्ज

मिठाई

मिठाई सामान्यतः साखर, कॉर्न सिरप आणि पाण्याच्या बेसपासून बनवल्या जातात. या बेसमध्ये चव, रंग आणि पोत सुधारक जोडले जातात. जिलेटिनचा वापर मिठाईमध्ये मोठ्या प्रमाणात केला जातो कारण ते फेस, जेल किंवा घट्ट बनवते जे हळूहळू विरघळते किंवा तोंडात वितळते.

गमी बेअर्ससारख्या मिठाईंमध्ये जिलेटिनचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते. या मिठाई हळूहळू विरघळतात त्यामुळे मिठाईचा आनंद वाढतो आणि चवही गुळगुळीत होते.

मार्शमॅलोसारख्या फेटलेल्या मिठाईंमध्ये जिलेटिनचा वापर केला जातो जिथे ते सिरपच्या पृष्ठभागावरील ताण कमी करण्यासाठी, वाढीव चिकटपणाद्वारे फेस स्थिर करण्यासाठी, जिलेटिनद्वारे फेस सेट करण्यासाठी आणि साखरेचे स्फटिकीकरण रोखण्यासाठी काम करते.

फोम केलेल्या मिठाईंमध्ये जिलेटिनचा वापर इच्छित पोतानुसार २-७% पातळीवर केला जातो. चिकट फोम २००-२७५ ब्लूम जिलेटिनच्या सुमारे ७% वापरतात. मार्शमॅलो उत्पादक सामान्यतः २५० ब्लूम टाइप ए जिलेटिनच्या २.५% वापरतात.

दुग्धजन्य पदार्थ आणि मिष्टान्न

जिलेटिन मिष्टान्नांची सुरुवात १८४५ मध्ये झाली जेव्हा मिष्टान्नांमध्ये वापरण्यासाठी "पोर्टेबल जिलेटिन" वापरण्यासाठी अमेरिकेने पेटंट जारी केले. जिलेटिन मिष्टान्न अजूनही लोकप्रिय आहेत: जिलेटिन मिष्टान्नांसाठी सध्याची अमेरिकन बाजारपेठ दरवर्षी १०० दशलक्ष पौंडांपेक्षा जास्त आहे.

आजकालचे ग्राहक कॅलरीजच्या सेवनाबद्दल चिंतित आहेत. नियमित जिलेटिन मिष्टान्न तयार करणे सोपे, चवीला आनंददायी, पौष्टिक, विविध चवींमध्ये उपलब्ध असतात आणि प्रत्येक अर्ध्या कप सर्व्हिंगमध्ये फक्त ८० कॅलरीज असतात. साखर-मुक्त आवृत्त्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये फक्त आठ कॅलरीज असतात.

बफर सॉल्टचा वापर चव आणि सेटिंग वैशिष्ट्यांसाठी योग्य pH राखण्यासाठी केला जातो. ऐतिहासिकदृष्ट्या, चव वाढवणारा म्हणून थोड्या प्रमाणात मीठ जोडले जात असे.

जिलेटिन मिष्टान्न १७५ ते २७५ दरम्यान ब्लूम असलेले टाइप ए किंवा टाइप बी जिलेटिन वापरून तयार केले जाऊ शकतात. ब्लूम जितके जास्त असेल तितके योग्य संचासाठी कमी जिलेटिन आवश्यक असतील (म्हणजे २७५ ब्लूम जिलेटिनला सुमारे १.३% जिलेटिनची आवश्यकता असेल तर १७५ ब्लूम जिलेटिनला समान संच मिळविण्यासाठी २.०% आवश्यक असेल). सुक्रोज व्यतिरिक्त इतर गोड पदार्थ वापरले जाऊ शकतात.

मांस आणि मासे

जिलेटिनचा वापर अ‍ॅस्पिक, हेड चीज, सॉस, चिकन रोल, ग्लेझ्ड आणि कॅन केलेला हॅम आणि सर्व प्रकारच्या जेलीयुक्त मांस उत्पादनांना जेल करण्यासाठी केला जातो. जिलेटिन मांसाचे रस शोषून घेण्याचे आणि अन्यथा तुटणाऱ्या उत्पादनांना आकार आणि रचना देण्याचे कार्य करते. सामान्य वापर पातळी मांसाच्या प्रकारावर, मटनाचा रस्सा, जिलेटिन ब्लूम आणि अंतिम उत्पादनात इच्छित पोत यावर अवलंबून 1 ते 5% पर्यंत असते.

वाइन आणि ज्यूस फिनिंग

कोग्युलंट म्हणून काम करून, जिलेटिनचा वापर वाइन, बिअर, सायडर आणि ज्यूसच्या निर्मिती दरम्यान अशुद्धता बाहेर काढण्यासाठी केला जाऊ शकतो. कोरड्या स्वरूपात अमर्यादित शेल्फ लाइफ, हाताळणीची सोय, जलद तयारी आणि चमकदार स्पष्टीकरण हे त्याचे फायदे आहेत.

तपशील

फ्लो चार्ट

पॅकेज

मुख्यतः २५ किलो/पिशवीमध्ये.

१. एक पॉली बॅग आत, दोन विणलेल्या पिशव्या बाहेर.

२. एक पॉली बॅग आतील बाजूस, क्राफ्ट बॅग बाहेरील बाजूस.

३. ग्राहकाच्या गरजेनुसार.

लोडिंग क्षमता:

१. पॅलेटसह: २० फूट कंटेनरसाठी १२ मेगावॅट्स, ४० फूट कंटेनरसाठी २४ मेगावॅट्स

२. पॅलेटशिवाय: ८-१५ मेष जिलेटिन: १७ मेट्रिक टन

२० पेक्षा जास्त मेष जिलेटिन: २० मीटर

साठवण

घट्ट बंद कंटेनरमध्ये, थंड, कोरड्या, हवेशीर जागेत साठवा.

GMP स्वच्छ क्षेत्रात ठेवा, तुलनेने आर्द्रता 45-65% च्या आत नियंत्रित करा, तापमान 10-20°C च्या आत ठेवा. व्हेंटिलेशन, कूलिंग आणि डिह्युमिडिफिकेशन सुविधा समायोजित करून स्टोअररूममधील तापमान आणि आर्द्रता वाजवीपणे समायोजित करा. आमच्या लोडेड एन्काउंटर आणि विचारशील सेवांसह, आम्हाला आता जगभरातील अनेक ग्राहकांसाठी हॉट न्यू प्रोडक्ट्स उच्च दर्जाच्या स्वस्त किमतीत उच्च शुद्धता अन्न अॅडिटीव्ह फूड ग्रेड थिकनर्स जिलेटिन पावडरसाठी एक विश्वासार्ह पुरवठादार म्हणून ओळखले गेले आहे, आमच्याशी सहकार्य करण्यासाठी आम्ही अस्तित्वाच्या सर्व स्तरातील मित्रांचे हार्दिक स्वागत करतो.
नवीन उत्पादने चायना फूड ग्रेड अनफ्लेव्हर्ड जिलेटिन पावडरच्या किमती आणि अनफ्लेव्हर्ड जिलेटिन पावडरच्या किमती, आमचे दीर्घकालीन संबंध मजबूत करण्यासाठी आम्ही आमच्या ग्राहकांना सेवा प्रदान करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो. आमच्या उत्कृष्ट विक्रीपूर्व आणि विक्रीनंतरच्या सेवेसह उच्च दर्जाच्या वस्तूंची सतत उपलब्धता वाढत्या जागतिकीकरण झालेल्या बाजारपेठेत मजबूत स्पर्धात्मकता सुनिश्चित करते.

फूड ग्रेड जिलेटिन

प्रवाह चार्टजिलेटिन उत्पादनासाठी

मिठाई

मिठाईमध्ये जिलेटिनचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो कारण ते फेस बनवते, जेल बनवते किंवा घट्ट होऊन त्याचा तुकडा तयार करते जो हळूहळू विरघळतो किंवा तोंडात वितळतो.

गमी बेअर्ससारख्या मिठाईंमध्ये जिलेटिनचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते. या मिठाई हळूहळू विरघळतात त्यामुळे मिठाईचा आनंद वाढतो आणि चवही गुळगुळीत होते.

मार्शमॅलोसारख्या फेटलेल्या मिठाईंमध्ये जिलेटिनचा वापर केला जातो जिथे ते सिरपच्या पृष्ठभागावरील ताण कमी करण्यासाठी, वाढीव चिकटपणाद्वारे फेस स्थिर करण्यासाठी, जिलेटिनद्वारे फेस सेट करण्यासाठी आणि साखरेचे स्फटिकीकरण रोखण्यासाठी काम करते.

दुग्धजन्य पदार्थ आणि मिष्टान्न

जिलेटिन मिष्टान्न १७५ ते २७५ दरम्यान ब्लूम असलेले टाइप ए किंवा टाइप बी जिलेटिन वापरून तयार केले जाऊ शकतात. ब्लूम जितका जास्त असेल तितके योग्य संचासाठी कमी जिलेटिन आवश्यक असेल (म्हणजे २७५ ब्लूम जिलेटिनला सुमारे १.३% जिलेटिन लागेल तर १७५ ब्लूम जिलेटिनला समान संच मिळविण्यासाठी २.०% लागेल). सुक्रोज व्यतिरिक्त इतर गोड पदार्थ वापरले जाऊ शकतात.

आजकालचे ग्राहक कॅलरीजच्या सेवनाबद्दल चिंतित आहेत. नियमित जिलेटिन मिष्टान्न तयार करणे सोपे, चवीला आनंददायी, पौष्टिक, विविध चवींमध्ये उपलब्ध असतात आणि प्रत्येक अर्ध्या कप सर्व्हिंगमध्ये फक्त ८० कॅलरीज असतात. साखर-मुक्त आवृत्त्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये फक्त आठ कॅलरीज असतात.

मांस आणि मासे

जिलेटिनचा वापर अ‍ॅस्पिक, हेड चीज, सॉस, चिकन रोल, ग्लेझ्ड आणि कॅन केलेला हॅम आणि सर्व प्रकारच्या जेलीयुक्त मांस उत्पादनांना जेल करण्यासाठी केला जातो. जिलेटिन मांसाचे रस शोषून घेण्याचे आणि अन्यथा तुटणाऱ्या उत्पादनांना आकार आणि रचना देण्याचे कार्य करते. सामान्य वापर पातळी मांसाच्या प्रकारावर, मटनाचा रस्सा, जिलेटिन ब्लूम आणि अंतिम उत्पादनात इच्छित पोत यावर अवलंबून 1 ते 5% पर्यंत असते.

वाइन आणि ज्यूस फिनिंग

कोग्युलंट म्हणून काम करून, जिलेटिनचा वापर वाइन, बिअर, सायडर आणि ज्यूसच्या निर्मिती दरम्यान अशुद्धता बाहेर काढण्यासाठी केला जाऊ शकतो. कोरड्या स्वरूपात अमर्यादित शेल्फ लाइफ, हाताळणीची सोय, जलद तयारी आणि चमकदार स्पष्टीकरण हे त्याचे फायदे आहेत.

पॅकेज

मुख्यतः २५ किलो/पिशवीमध्ये.

१. एक पॉली बॅग आत, दोन विणलेल्या पिशव्या बाहेर.

२. एक पॉली बॅग आतील बाजूस, क्राफ्ट बॅग बाहेरील बाजूस.

३. ग्राहकाच्या गरजेनुसार.

लोडिंग क्षमता:

१. पॅलेटसह: २० फूट कंटेनरसाठी १२ मेगावॅट्स, ४० फूट कंटेनरसाठी २४ मेगावॅट्स

२. पॅलेटशिवाय: ८-१५ मेष जिलेटिन: १७ मेट्रिक टन

२० पेक्षा जास्त मेष जिलेटिन: २० मीटर

साठवण

घट्ट बंद कंटेनरमध्ये, थंड, कोरड्या, हवेशीर जागेत साठवा.

GMP मध्ये स्वच्छ जागा ठेवा, तुलनेने आर्द्रता ४५-६५% च्या आत, तापमान १०-२०°C च्या आत नियंत्रित करा. व्हेंटिलेशन, कूलिंग आणि डिह्युमिडिफिकेशन सुविधा समायोजित करून स्टोअररूममधील तापमान आणि आर्द्रता वाजवी प्रमाणात समायोजित करा.